通販生活ファッション ☆健康をつくる沖縄食の大百科全四巻【沖縄・琉球・歴史家庭料理

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通販生活ファッション ☆健康をつくる沖縄食の大百科全四巻【沖縄・琉球・歴史家庭料理の詳細情報

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発行所：沖縄出版

発行日：1991/04/01

１巻：沖縄の食の素材と家庭料理

編著者：吉川敏男

２巻：健康のための食事管理

編著者：吉川敏男

３巻：薬膳・薬草と栄養管理

編著者：沖縄栄養士会、病院栄養士協議会

４巻：山野草と山野草料理

著作代表：外間ゆき

◆ コンディション

箱スレキズへこみ少、本体および本文良好（書き込み、ヤケシミ、汚れ、折れ、ヤブレ、開き癖等揃ってなし）