食の歴史と日本人☆「もったいない」はなぜ生まれたか☆環境。なぜ日本の当たり前に世界は熱狂するのか (角川新書) | 茂木。なぜ日本料理はコメ・魚が中心なのか 世界を魅了する日本の食。【2/11購入】金芽米 ロウカット玄米 2kg。
。食糧と人類 飢餓を克服した大増産の文明史 | ルース・ドフリース。
出版社からのコメント
環境・産業大国の原点は「食文化」にあった!!
なぜ日本人は、少ない農地で多くの人間を扶養することができ、食べ物を残すことに罪の意識を感じるのか。 1945年。反対になぜ多くの国々の人々は食べ物を残すことにそれほど罪の意識を感じないのか。英語には「もったいない」という言葉が見当たらないが、なぜ日本語にはあるのか。食糧と人類: 飢餓を克服した大増産の文明史 | ルース ドフリース。伝統を未来へ継ぐ「大崎耕土」|宮城県大崎市の米農家が語る世界。『「食糧危機」をあおっていけない』(文藝春秋)や『食料自給率の罠』(朝日新聞出版)など、食と農に関する話題書を送り出してきた著者が、産業大国・環境大国の原点は、日本の「食文化」にあったことを解き明かす。
内容(「BOOK」データベースより)
環境・産業大国の原点は「食文化」にあった!「勤勉」「もったいない」など日本精神の誕生を、「食」の視点から解き明かす異色の日本論。食料自給率38%の日本はこの穀物争奪戦を生き残れるのか。日本の食料生産② | ICT教材eboard(イーボード)。カバーの淵にヨレあり。書き込み等は無く状態良好です。石橋湛山全集 第九巻 昭和8年(1933)-昭和10年(1935)。教科書の検定 四星社 羽仁説子・星野安三郎(編)。
書き込みや線引き等を事前にチェックしておりますが、もし多少の見落としがございましてもご容赦下さい。中古品であるということをご理解の上、ご入札ください。昭59「近代日本炭礦労働史研究」田中直樹著 658P 管理:⑥。民団+総連の「和解」のウラで何が起っていたのか!?―Operation of Takeover 洋泉社 NO.9。
希少品の場合、定価より高価になっていることがありますが、ご検討の上ご購入ください。落札金額+送料=お支払い金額となります。家族に介入する社会: 近代家族と国家の管理装置 新曜社 ジャック ドンズロ。愛知大学文学会叢書8「心理学化する社会」の臨床社会学/樫村愛子 ◎検索用:エヴァンゲリオン シンディー・シャーマン ラカン派 女性教祖。(振込み手数料、かんたん決済手数料はお客様ご負担となります。)現金書留、着払い、代金後払い、代引き発送は対応出来ません。社会学 World As Will and Representation Vol.2 Dover Publications ArthurSchopenhauer。664h18「大西洋を越えるハンガリー王国の移民」山本明代 彩流社 2013年 初版。切手や商品券での支払いは一切受け付けておりません。早期終了・価格交渉には応じられません。[A12287943]現代社会学事典。太田 素子 子宝と子返し―近世農村の家族生活と子育て。 予めご了承下さい。
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